Ricette

Ti piacerebbe conoscere le ricette tradizionali foggiane? Consulta questa sezione per conoscere le ricette della nostra terra

Lasagna di pan bauletto

Oggi i nostri cuochi fuorisede hanno deciso di deliziarci con una ricetta sfiziosa, facile da preparare ed innovativa: stiamo parlando…

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Gnocchi con pesto di rucola e vongole

Noi #cuochifuorisede amiamo distinguerci, e per questo non proponiamo il solito piatto di pasta al forno (che a noi piace…

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Taglierini, Bavette o Linguine? Ecco il nostro tris di Primi

Eccoci tornati, dopo un mese di riposo siamo tornati a Roma, pronti per sfornare esami universitari e nuove ricette per…

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Paccheri di Gragnano IGP con datterini rossi, gamberetti e ceci

Oggi per pranzo cercavamo qualcosa di particolare. Una semplice pasta e ceci non sarebbe stato un piatto domenicale. Ecco che…

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Tagliatelle fresche con polpette e funghi secchi

Lavare i funghi sotto l'acqua corrente per poi lasciarli in ammollo per almeno un quarto d'ora. In una padella far…

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Paccheri di Gragnano IGP su crema di zucca e datterini gialli, con rucola e pomodori freschi

La domenica si sa in Puglia bisogna mangiare in rosso. Oggi per tutti i lettori della nostra rubrica su FoggiaReporter…

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Tagliatelle alla pizzaiola

Oggi in frigo non avevamo granchè, ma c'erano le tagliatelle, la nostra pasta preferita. Ancora ricordiamo quando le facevamo con…

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