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Le Guide di Foggia Reporter: Vieste

Vieste – Grotte azzurre, pesca e storia: la città paleocristiana più bella di Puglia.
Vieste primeggia tra le località del Gargano per essere una località antichissima dalla forte attrattiva turistica.
La sua bellezza sprigionata fra grotte e leggende rimanda ai primi rifugi neolitici.
Hesta, nota più comunemente come Apeneste e cioè “presso il fuoco”, fu una cittadina etrusca, la stessa in cui Diomede soggiornò una volta ripudiato dalla moglie, ma anche sede del tempio più importante di Vesta, omonima moglie di Noè seppellita sullo scoglio di Sant’Eufemia.
Vieste, infatti, può confermarsi città archeologica e cristiana, data l’antica necropoli paleocristiana di La Salata, che accoglie ben trecento tombe del III secolo d.C. di fronte al mare nel bel mezzo del bosco con tanto di ruscelli.

Area archeologico – naturalistica de La Salata – Ph. Credit: Stato Donna

Vieste è la città più orientale del Gargano e ciò spiega come la magnificenza del borgo medievale, oggi potpourri di botteghe e negozi artigianali in vicoli e stradine, spicchi con il dominio del castello svevo e del campanile barocco della Cattedrale dell’Assunta, contenente dipinti cinquecenteschi e sculture di scuola napoletana, spesso saccheggiata e distrutta dai Turchi in dimostrazione della Chianca Amara.
Al di fuori delle antiche mura, primeggia di tutto punto la Chiesa di San Francesco rivolta chiaramente ad Oriente con il suo abside sfiorato dalle onde del mare.
Vieste è anche la città dei papi a partire da Celestino V, il cui trasferimento da Merino non solo comportò l’epoca aurea degli Aragonesi, ma introdusse il rito di venerazione dell’omonima madonna la cui tradizione e molto sentita tutt’oggi tra ori e privilegi.

Centro storico di Vieste in località Chianca Amara – Ph. Credit: Gabbiano Beach Hotel Residence

Quanta storia intorno ad un nome e quanto mare intorno ad una cittadina!
Vieste vanta spiagge argentee ed acque limpide e cristalline che s’infrangono in ventisei grotte.
Il museo Malacologico, infatti, testimonia la presenza di quindicimila tipi di conchiglie tutte derivate da Braico, Scialmarino, Vignanotica, Baia dell’architiello San Felice, Cala Campi, Pizzomunno e Spiaggia dei Pipistrelli.
Safari, relax, trekking e sport acquatici la fanno da padrona tra cittadini e bagnanti, anche se la pesca rimane una delle passioni intramontabili.
Basti pensare che nelle tombe di La Salata siano stati ritrovati antichi ami da pesca.

Zuppa di pesce – Ph. Credit: C’era una Volta

Vieste è un’oasi naturalistica su terra quanto in mare e con la pedarola, si sa, in rete si raccolgono un sacco di pesciolini come orate, cefali e pesci da scoglio ideali per la ciambott, ricca e variegata zuppa di pesce garganica, che a tavola ben si affianca févè e chècozz e ai dolcissimi k’lustr, cartellate pugliesi al miele e mandorle.
Chi non le adora!

Fonte: Pacilio, G., “Tesori archeologici dalla tomba di una élite a Vieste del Gargano”, Grenzi Editore, 2008.
Giuliani, V., “Memorie storiche politiche, ecclesiastiche della città di Vieste”, Riedizione di Napoli, 1768.

Michela Serafino

Operatore culturale nei sistemi turistici e 30 anni di "pugliesità". Fin da bambina ho osservato con curiosità le meraviglie dell'arte. Decidendo di fare della mia passione una professione, sono volata via da Foggia per laurearmi in Scienze dei Beni Culturali e specializzarmi in Turismo, territorio e sviluppo locale presso la Bicocca di Milano. Con i miei primi passi nei musei, ho capito il valore della condivisione del bello con la società.... mai quanto nella mia regione! La mia mission? In quanto educatore museale e guida turistica, ciò che adoro di più è convertire i disinteressati al piacere della scoperta nei musei e alla bellezza della mia città. Il territorio trama con le sue risorse attraverso metodi di comunicazione 4.0 e web marketing (SEO, Socialmedia,...), tali da apportare il giusto contributo alla promozione culturale e turistica, ed io ci sono dentro. Rivolgendomi sia a giovani che ad adulti tra attività e laboratori, i miei racconti si rivolgono a chiunque abbia voglia di conoscere la Puglia, in particolare la Daunia. Il mio cavallo di battaglia? Progettare ed organizzare eventi culturali coordinando, tramite i media, strutture, associazioni ed infrastrutture necessarie per la mobilità e l'ospitalità. Adoro viaggiare, ma soprattutto appassionare della mia terra.

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