Foggia, aggiornate le quotazioni del grano

Aggiornate oggi le quotazioni del grano duro. La commissione prezzi di Foggia ha quotato i primi prezzi per il nuovo raccolto: il “fino” (ps 78, proteine ​​11,5%) vale mediamente 332,50 euro/t, il “buono commerciante” (ps 76, proteine ​​%) 322,50 euro /t, e il “mercante” (ps 74, proteine ​​10,5%) 307,50 euro/t. Sotto un peso specifico di 74 scattano le penali: 5 euro/t fino a 71 ps, e 10 euro/t sotto i 71 ps Applicando il caso peggiore, con un peso specifico di 65 (purtroppo esistono questi lotti), il prezzo potrebbe salire fino a 230 euro/t. La “bio” è ancora in attesa di essere elencata.